Мультиварка-скороварка DEXP PC-100 серебристый

Тип

Почти все разновидности этих устройств представляют собой большую кастрюлю и состоят из внутренней съемной чаши и корпуса с крышкой. Нагревательный элемент чаще встроен в дно, но у отдельных моделей есть дополнительный нагрев в крышке и стенках. Мультиварки, скороварки, медленноварки и рисоварки примечательны автоматизацией работы «включил и забыл», и для этого в них встроена система управления приготовлением.

Модель

Основной цвет

Дополнительный цвет

Мощность

Влияет не только на расход электроэнергии, но и на быстроту приготовления блюда. Мощность напрямую зависит от объема чаши и в среднем идет по принципу 200-250 Вт на литр (для моделей с индукционным и/или 3D-нагревом немного больше).

Тип нагрева

От типа нагрева, используемого в мультиварке, зависит не только ее стоимость, но и время приготовления блюда. Наиболее бюджетным и распространенным вариантом является ТЭН, устанавливаемый внизу устройства. В моделях с 3D-нагревом нагревательные элементы дополнительно располагаются в крышке и по бокам для более равномерного запекания продуктов. В мультиварках с индукцией нагрев происходит за счет магнитных полей, которые создают вихревые токи при воздействии на стенки чаши.

Максимальный объем чаши

Чаша объемом 2.5-3 литра подойдет для тех, кто привык готовить небольшими порциями. 4-5 литров – наиболее универсальный вариант, подходящий для семьи из 3-4 человек. Чаша от 6 литров пригодится для большой семьи.

Материал корпуса

Чаще всего для изготовления корпуса мультиварки используется пластик или металл. К достоинствам первого можно отнести малый вес. Модели с металлическим корпусом привлекают своей прочностью. Многие модели мультиварок выполнены из комбинированных материалов: корпус из нержавеющей стали, крышка и ручки – пластик.

Материал чаши

Сама чаша чаще всего изготовлена из одного/нескольких слоев алюминия или стали, хотя бывают и глиняные, и титановые, и чугунные, и даже стеклянные для насадки-аэрогриля. На внутреннюю поверхность чаши обычно нанесено защитное антипригарное покрытие. Самые распространенные материалы таких покрытий: тефлон и керамика. Также есть чаши без антипригарного покрытия: алюминиевые или из нержавеющей стали.

Тип управления

Как правило, все мультиварки оснащены дисплеем и панелью управления. Она может быть представлена кнопками, сенсором или поворотным механизмом. Нередко в устройстве может использоваться комбинированное управление.

Управление со смартфона

Возможность удаленного контроля за работой мультиварки и внесения в ее работу корректировок при помощи приложения на мобильном устройстве. Для синхронизации работы мультиварки и смартфона обычно используется технология Wi-Fi.

Приложение для управления

Позволяет при помощи смартфона или планшета удаленно взаимодействовать с устройством – выбирать нужную программу приготовления или отдельные ее параметры, устанавливать таймер отсрочки, задавать время для поддержания температуры, получать уведомления о статусе готовности и т.п. Как правило для удаленного управления требуется подключение к одной сети Wi-Fi. Впрочем, некоторые модели допускают даже управление через Интернет. В любом случае управление через мобильное приложение обеспечивает дополнительное удобство; кроме того, само приложение может быть более удобным, наглядным и функциональным, чем собственная панель управления кухонного прибора.

Голосовой помощник

Специальный сервис, при помощи которого пользователь сможет управлять мультиваркой при помощи голосовых команд. Мультиварки с такой функцией не предусматривают в своей конструкции систему распознавания голоса, но они совместимы с внешними устройствами, на которые установлен голосовой помощник (Алиса, Маруся, Siri, Alexa и др.). Теперь вы сможете запускать программу готовки или выключать мультиварку голосовой командой, не подходя к самому устройству.

Дисплей

Имеет небольшие размеры и располагается рядом с элементами управления мультиваркой. Дисплей облегчает настройку прибора: при нажатии кнопок пользователь сможет увидеть, какой режим был выбран. После начала готовки на дисплей выводится информация о текущей температуре, оставшемся времени готовки и пр.

Звуковой сигнал

Используется для оповещения пользователя о завершении процесса готовки. Некоторые мультиварки могут издавать звуковой сигнал при достижении заданной температуры нагрева или при срабатывании системы защиты. Определенные модели поддерживают отключение звукового сигнала, срабатывание которого может потревожить сон домочадцев.

Отключение звукового сигнала

Отложенный старт

Присутствует в функционале почти всех мультиварок. При помощи таймера отсрочки можно задать промежуток времени, по происшествии которого прибор автоматически включится на заранее выбранной программе и начнет готовить заложенные в чашу ингредиенты. В результате к нужному времени вас будет ждать свежеприготовленное блюдо.

Выбор температуры приготовления

Возможность вручную устанавливать температуру приготовления блюда. Некоторые модели предоставляют такой функционал пользователю только при активации ручной программы, другие позволяют настроить температуру в определенных автоматических программах.

Выбор времени приготовления

Данная функция позволяет самостоятельно выбрать желаемое время приготовления, что может быть особенно полезно для несложных и быстрых рецептов, а также, если необходимо просто разогреть блюдо.

Количество автоматических программ

Число программ, в которых мультиварка способна работать полностью автоматически, не требуя вмешательства пользователя в процесс готовки. Количество автоматических программ, в зависимости от модели мультиварки, варьируется от 20 до 40. Наиболее востребованными режимами являются каша, выпечка, плов, жарка, варка, хлеб, йогурт, тушение и приготовление на пару.

Режимы приготовления

Поддержание температуры

Автоматическая функция почти для всех мультиварок. После приготовления устройство поддерживает высокую температуру (70-75 градусов) от 1 до 36 часов (зависит от конкретной модели). Это удобно, если вас нет дома и вы хотите по возвращении получить горячую пищу. Однако некоторые блюда нужно остужать по завершении готовки, поэтому желательно, чтобы функцию поддержания температуры можно было при необходимости отключать.

Длительность поддержания температуры

Данный параметр определяет максимальное время, в течение которого мультиварка может поддерживать заданную пользователем температуру. Данная функция полезна в тех случаях, когда между приготовлением и подачей к столу проходит длительное время, а блюдо желательно употреблять теплым.

Регулируемое давление

Ручки на чаше

Обеспечивают больший комфорт при использовании мультиварки. Ручки на чаше упростят ее вынимание из устройства.

Напряжение питания

Параметр определяет допустимые значения напряжения электросети, с которыми может работать прибор.

Потребляемая мощность в спящем режиме

Значение определяет количество потребляемой энергии, когда прибор подключен к электросети и находится в режиме ожидания.

Мощность в выключенном режиме

Значение определяет количество потребляемой энергии, когда прибор не используется.

Ширина

Высота

Глубина

Вес